不老莓是落叶灌木，蔷薇科，原产于北美洲东部湿树林和沼泽。不老莓被栽培为观赏植物和食品，果实可以生吃，也能制作于酒，果酱，糖浆，果汁，茶，沙拉，啤酒，冰激凌。　　不老莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质，这些多酚类物质就具有对细胞的效果。这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。　　上世纪40年**始，东欧将不老莓大规模商业化种植，并在以后的几十年间对不老莓的健康价值进行了深入的研究。科学家经过半个多世纪的考证，证明了不老莓具有消除自由基、延缓衰老、糖尿病的治疗、抗病毒、保护心血管等方面的辅助作用。不老莓的植株耐涝耐旱，又极具园林观赏价值。 今天要说的，是一个听名字就很炫的植物——不老莓，原名野樱莓(AroniaBerry)、黑果腺肋花楸。在植物学领域，不老莓属于蔷薇科、腺肋花楸属，原产于北美。　　随着人类的研究发现，不老莓果实具有非凡的保健作用，是一种欧洲皇室贵族享用的食物。2018年通过国家《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定，被列入新资源食品。　　你知道吗？