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    野樱莓

    发布时间:2024-07-01

    野樱莓原产于美国东部,直到20 世纪早期美国才开始商业化栽培。然而,该树种在东欧和苏联得到广泛普及和种植。二战以前,野樱莓主要用作观赏植物。后来,野樱莓种子由德国出口到苏联。在苏联,野樱莓被称为“有治疗功效的植物”。捷克斯洛伐克、斯堪的纳维亚和德国都建立起了野樱莓栽培品种的试验栽培基地。现在,美国也开始重视野樱莓产品的生产,美国农业部(USDA)植物材料项目在美国北达科他、南达科他和明尼苏达州的11 个地点开展了栽培试验。迄今为止,野樱莓在欧洲已有100 余年的引种栽培历史,俄罗斯、波兰、匈牙利、保加利亚、捷克等国家都有相当规模的栽培和相关加工产业。全球品种资源达30 余个,分别适应于食用、药用、园林绿化和适生于不同的气候、土壤条件。在育种方面,二倍体良种主要是在北美地区选育出来的,多倍体良种主要是由欧洲培育出来的。在欧美和东亚地区,该树种在园林绿化方面的应用非常广泛,由果实加工的**、保健饮料和食品在市场上非常普及和流行。
    商业种植野樱莓在东三省、山东等地均有种植,但暂时只作为园艺观赏、酿酒、制药等用途,并未用于食品行业。因为由于野樱莓在我国属于新资源食品,暂时未有相关的食用标准,所以野樱莓在国内没有相应的果汁、果干等产品售卖。而在欧美等地,野樱莓的种植和研究已从上世纪40年**始,**初是在前苏联大量种植,后传至东欧、西欧。现在波兰成为了世界上**的野樱莓生产国之一。

    野樱莓的应用与开发1、美国伊利诺斯州立大学功能食品项目的研究人员得出了黑果腺肋花楸果实含有治疗癌症和心脏病的特定化合物的结论。2、在波兰,黑果腺肋花楸提取物被广泛用于心脏病的治疗。3、在法国、德国、瑞典、挪威和俄罗斯等欧洲国家,黑果腺肋花楸的提取物成为**的防治高血压等心、脑血管**的保健品和**,果汁饮料也广受欢迎并具有悠久的历史。4、在美国,黑果腺肋花楸果汁、鸡尾酒等果汁饮料非常**。5、据《新英格兰医药杂志》(339卷,15期)报道:花青素和黄酮(及其糖苷)有助于保持尿道健康。黑果腺肋花楸果实中富含的Vc和抗氧化剂(BetaCarotene(胡萝卜素))抗氧化剂,具有抗衰老功能。果实提取物对治疗辐射病和重金属中毒症有很好的疗效。

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